人们都知道山楂有助消化的功效，但它的功效却是我们所不知道的，比如我国1/3的中成药里面都有山楂，可见，山楂的药用价值非常高。

它富含维他命C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。富含维他命C能增强血管弹性，改善微循环，有美白祛斑的功效，而且山楂还富含铁，还能补血哦。

新鲜的山楂富含维他命C，在常吃水果中排第四，仅次于刺梨、鲜枣、猕猴桃，比芦柑高一倍。

“山楂丸”具有消食、消积的功效，大山楂丸就是大家熟知的，肠胃功能不好，消化功能不好的人可以用。

它的八大功效，

1、控制心脑血管病

当代医学研究发现，山楂中含有一种名为黄酮类物质，这种物质可以很好地防治心脑血管疾病。该物质进入体内后，可以很好地扩张血管尺寸，从而使血管活力得到很好的改善，血液流动量也大大增加，从而使血压和胆固醇数值降低。

2、活血化瘀法

中医学著作《食证本草》记载，山楂具有“化血块、气块、活血”的功效，山楂泡水喝也能起到活血化瘀的作用，女性由于经血不畅而出现的痛经、经血中有血块，可以减少痛经的发生。

3、与癌症斗争

经常食用山楂水还能起到防癌的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这种化合物对抗癌有很好的防癌效果。

4、加速食物中的脂肪消化

山茱萸中含有一种解脂酶，对脂肪类食物有很好的消化效果，能有效促进体内中胃液的分泌，从而大大提高消化能力。体内的消化能力很好，吸收能力就会增强，所以身体就会越来越好。

5、控制动脉硬化

常吃山楂水对降低体内的甘油三酯和血清胆固醇的含量有很大的效果，因此，体内发生动脉硬化的几率将大大降低。此外，山楂进入体内后也能很好的增强心肌收缩力，因此血液流速会大大增加，有些心绞痛的几率也会大大减少。

6、平喘化痰

此外，山楂里面含有很多成分，可以有效地抑制拉肚子的细菌，这样可以有效地缓解拉肚子的症状。此外，山楂中含有一些具有平喘化痰功效的物质，因此，如果有咽喉不适的症状，服用山楂水也是个不错的选择。

7、利尿作用

吃山楂水对利尿也有很好的效果。因此，如果生活中有可能出现便秘症状，或者有便秘症状的人，可以适当多喝些山楂水。但是，如果本来身体是得了各种胃病的，比如胃溃疡等，还是应该少喝点山楂水，以免加重肠胃负担。

注意提示：

虽然山楂有很多功效，但也并非没有禁忌。虽然山楂很好，但也要控制食量，选择正确的食用方法。

如果胃溃疡、胃酸分泌过多，就不能吃太多酸味食物，也不利于胃酸分泌，还可能会加重胃溃疡的症状。如果不能吃太多的山楂，就会导致口腔出现流酸的现象。少吃不熟的山楂，其中含有过多的有机酸、鞣酸，会增加胃结石的可能性。它的功效和山楂糕有很大的不同。红糖葫芦、山楂糕等，虽然酸甜可口，但里面加了过多的糖，掩盖了酸味。吃了以后，不仅不能帮助消化，对心血管疾病也有好处，还容易引起肥胖。